Новости
|
11.01.2009
Доставка из "Якитории" м. Новослободская
Для тех, кто любит заказывать суши на дом, мы рады сообщить, что для жителей Центрального, Северного и Северо-Восточного административных округов в "Якитории" на Новослободской работает доставка до 01.00. |
|
10.12.2008
Конкурс шеф поваров «Якитории» и «Гин-но Таки»
В конце ноября в рамках Ассоциации ресторанов «Веста-центр интернешнл» состоялся конкурс на звание лучшего шеф-повара среди кафе «Якитория» и «Гин-но Таки». В состязаниях, которые проходили в четыре этапа, соревновались 27 шефов. Каждый из них представил на суд жюри по два блюда, разработанные с учетом предварительного задания. Судьями оценивались профессионализм, быстрота приготовления, аккуратность рабочего места, а также визуальная подача блюда и его вкусовые качества. Приятным моментом конкурса надо отметить высокий уровень подготовки поваров. Все они показали отличное мастерство и квалификацию. Так что судьям было трудно определить победителей конкурса. Но тем не менее, лучшими из лучших оказались: |
|
05.12.2008
Открытие нового кафе-магазина "Якитория-Бенто"
4 декабря открылось третье заведение сети «Якитория-Бенто», где можно приобрести блюда японской кухни. Вкуснейшие суси и роллы, салаты и супы, десерты и напитки – все в индивидуальной упаковке. У посетителей «Якитории-Бенто» есть приятная возможность самим составить настоящий японский обед О-Бенто, положив в коробочку-контейнер понравившиеся блюда. Кроме того, здесь можно приобрести чай, кофе, соки, пиво, прохладительные напитки, минеральную воду.
Также в новой «Якитории-Бенто» есть сувенирная лавка с японскими подарками. Это еще одна приятная деталь для поклонников японской кухни.
Порадуйте себя и своих близких, загляните в «Якиторию-Бенто» на Славянском бульваре! м. Славянский бульвар Славянский бульвар, 9, корп. 1 часы работы с 9.00 до 23.00 |
|
11.11.2008
Новое кафе «Гин-но Таки»
Открылось новое кафе «Гин-но Таки». А это значит, что появилось еще одно приятное место, куда могут заглянуть поклонники японской кухни, и полакомиться любимыми блюдами. «Гин-но Таки» можно найти у м. Университет. Интерьер выдержан в фирменном стиле «Гин-но Таки» - деревянная мебель, большая барная стойка плюс суси-бар, на стенах - плазменные панели.
Приглашаем Вас посетить новое кафе «Гин-но Таки» на Ленинском пр-те!
м. Университет
Ленинский пр-т, 68/10
тел. (495) 730 5250 |
|
11.11.2008
Новая «Якитория» у м. Павелецкая
Друзья! Появилась новая «Якитория» у м. Павелецкая. И как всегда, «Якитория» не изменяет своему стилю. Просторная, светлая, уютная и красивая, она распахнула двери для своих поклонников. Неизменным остается и меню, все те же Ваши любимые роллы и суси, сасими и супы! И не забудьте про шашлычки-якитори.
Скорее спешите познакомиться с «новенькой» Якиторией!
м. Павелецкая
ул. Валовая, 8/18
тел. (495) 951 8482 |
|
09.10.2008
Открылось новое кафе "Якитория" у м. Первомайская
Новичком пополнилась сеть кафе "Якитория". У метро "Первомайская" распахнуло свои двери новое кафе . Тридцать четвертая по счету "Якитория", по прежнему, как и все предыдущие, уютная, светлая и просторная. Одновременно она может разместить 140 посетителей. А к следующему летнему сезону здесь появится открытая площадка, вмещающая 60 человек. Так что, гостеприимству "Якитории" на Первомайской не откажешь. Интерьер кафе выполнен в традиционном стиле для этой сети - большие витринные окна, много дерева, и визитная карточка "Якитории" - аквариумы с экзотическими рыбками. Помещение кафе поделено на две зоны - для курящих и некурящих посетителей. Открытие нового места досуга для жителей района Первомайский - приятная новость для обитателей близлежащих домов. и сотрудников офисов, расположенных неподалеку. Всегда можно заглянуть в "Якиторию" на бизнес-ланч, или назначить встречу с друзьями вечером в кафе. А для тех, кто предпочитает наслаждаться блюдами японской кухни дома, работает служба доставки. Приходите, новая "Якитория" ждет вас! |
|
07.10.2008
Кулинарные соревнования
Чемпионат России по кулинарии и сервису – ежегодные профессиональные соревнования, организованные в рамках выставки по ресторанному делу «ПИР. Индустрия гостеприимства», в очередной раз состоялись с 1 по 4 октября 2008 года. В конкурсах участвовали профессиональные шеф-повара и кондитеры, которые демонстрировали своё мастерство в приготовлении блюд непосредственно на глазах у членов жюри и зрителей. Выступления проходили в блиц-режиме и обеспечивали максимальную зрелищность мероприятия, что позволило оценить по достоинству профессионализм и творческий потенциал участников конкурсов. В соревнованиях в категории «Японская кухня» принимали участие три представителя «Весты». В номинации «Лучший мастер суси» - ведущий сусист сети «Якитория» - Аркадий Хон (м. Таганская), в номинации «О-Бенто» - бренд-шеф сети «Гин-но Таки» Александр Кузьмин, и в номинации «Кондитерские изделия в японском стиле» - шеф-кондитер Ассоциации Сергей Глинов. По итогам конкурсов почетные вторые места и серебряные медали были отданы нашим специалистам. Поздравляем с победой и желаем дальнейших профессиональных успехов! |
|
01.10.2008
Новое меню в сети кафе «Якитория»
С 1 октября в «Якитории» представлено обновленное меню. Бренд-шеф сети Станислав Бахаровский добавил к основному меню оригинальные новинки. По словам Станислава, новое меню сохраняет концепцию сети - это 100% японская кухня в современной интерпретации. Бренд-шеф уверяет разочарованных не будет! Обязательно попробуйте Тори сарада цезарь соусу (тёплый салат из обжаренного куриного филе в тесте с соусом «Цезарь»), Футон эби (салат из жареных конвертиков, наполненных креветками, под фруктовым карри соусом). В разделе «Супы» появился традиционный Том Ян, а в «Основных блюдах» - Сифудо кари итамэ (обжаренные мидии, кальмары, осьминожки, филе тунца, филе норвежского лосося, тигровая креветка в карри соусе с диким рисом), Ойру фиш сэндвич (хрустящая масляная рыба, обжаренная с тофу под сладко-острым кунжутным соусом) и др. В десертах – Банана кэки (банановый мусс на хрустящем бисквите), Априкото-чоко (шоколадный кейк с абрикосовым джемом).
|
|
05.08.2008
«Якитория» помогает возродить традицию благотворительных концертов.
24 июля в московском музее-заповеднике Измайлово состоялся первый в новейшей истории благотворительный «инвалидный концерт». Одним из партнеров этого мероприятия была Ассоциация ресторанов «Веста-центр интернешнл», представленная брендами «Якитория» и «Якитория-Бенто».Идея возобновить «инвалидные концерты», сборы от которых шли на оказание помощи инвалидам и сиротам, появилась в связи утратой этой почти столетней традиции ежегодно собирать благотворительные денежные сборы. Такие концерты проводились с 1813 по 1914 годы регулярно, во имя просветительских и благотворительных целей, и, как правило, имели государственный размах и имперский пафос. Нынешний «инвалидный концерт», возвращенный из забвения, не лишен внимания государственных и московских властей и поддержки известных общественных деятелей. В этом году концерт был посвящен великому композитору, организатору многих «инвалидных концертов» Н.А. Римскому-Корсакову. В концерте принимали участие Центральный военный оркестр Министерства Обороны РФ под управлением В.М. Халилова, а также приглашенный гость – прославленный баритон, солист Гамбурского оперного театра, Павел Баранский. Концертное выступление было восторжено принято благодарными слушателями. По окончании мероприятия гости, участники и организаторы «инвалидного концерта» смогли угоститься блюдами японской кухни, любезно предоставленными кафе «Якитория» и «Якитория-Бенто». |
|
04.08.2008
Меню «Якитории-Бенто» для людей с нарушениями зрения
Ассоциация ресторанов «Веста-центр интернешнл» в поддержку президентской программы по делам инвалидов, специально для слепых и слабовидящих людей выпустила меню «Якитории-Бенто», переведённое по методу Брайля. Это меню доставляют на дом совершенно бесплатно, для этого нужно позвонить по телефону (495) 234 2443. Выбрав из большого ассортимента понравившиеся блюда, их можно будет без проблем заказать домой по этому же телефону. |











Чемпионат России по кулинарии и сервису – ежегодные профессиональные соревнования, организованные в рамках выставки по ресторанному делу «ПИР. Индустрия гостеприимства», в очередной раз состоялись с 1 по 4 октября 2008 года. В конкурсах участвовали профессиональные шеф-повара и кондитеры, которые демонстрировали своё мастерство в приготовлении блюд непосредственно на глазах у членов жюри и зрителей. Выступления проходили в блиц-режиме и обеспечивали максимальную зрелищность мероприятия, что позволило оценить по достоинству профессионализм и творческий потенциал участников конкурсов. В соревнованиях в категории «Японская кухня» принимали участие три представителя «Весты». В номинации «Лучший мастер суси» - ведущий сусист сети «Якитория» - Аркадий Хон (м. Таганская), в номинации «О-Бенто» - бренд-шеф сети «Гин-но Таки» Александр Кузьмин, и в номинации «Кондитерские изделия в японском стиле» - шеф-кондитер Ассоциации Сергей Глинов. По итогам конкурсов почетные вторые места и серебряные медали были отданы нашим специалистам. Поздравляем с победой и желаем дальнейших профессиональных успехов!